Roulés de saumon fumé et caviar
Roulés de saumon fumé et caviar
ImprimerIngrédients
- 225 g Fromage mascarpone
- 125 ml Caviar de saumon
- 30 ml de Persil frais haché
- Sel et poivre au goût
- 5 tranches de Saumon fumé
Directives
- Mélanger délicatement le mascarpone, le caviar, le persil et assaisonner au goût. Étaler les tranches de saumon et les tartiner du mélange de mascarpone et de caviar.
- Rouler fermement et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Couper en rondelles et piquer avec des cure-dents. Disposer dans une assiette de service.
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