Mélange d'épices

Les épices moulues libèrent leurs arômes plus rapidement que les épices entières. Alors rajoutez-les en fin de cuisson !

Idéal lorsqu'il est saupoudré sur une assiette de nachos grillés dans des mélanges de viande burrito, fajita ou taco pour...

Rendement : 250 ml (1 tasse), soit environ une douzaine de steaks