Remarque : Vous pouvez préparer votre propre mélange d’épices mexicaines.  

Astuce du chef : Utilisez une mandoline pour couper les légumes en julienne plus facilement. Variante : Remplacer le poulet par des crevettes ou du tofu.

Rendement : 250 ml (1 tasse), soit environ une douzaine de steaks

The meat does not need to be seared in skillet first to make this fall-apart tender, pulled BBQ beef for sandwiches. This recipe has so much flavor no one will notice the Worcestershire sauce...